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「皮蛋炒地瓜葉料理」 食材：地瓜葉、皮蛋、蒜頭、鹽、油 1,起油鍋放入皮蛋炒一下，然後將炒過的皮蛋拿起來放一旁備用。 2,再起油鍋放入地瓜葉、蒜頭、鹽炒一下，炒到地瓜葉熟了，就可以起鍋，最後將地瓜葉和皮蛋拌在一起即成為一道熱炒餐廳人氣美食料理。

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