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宜蘭溫泉無鉛茶葉皮蛋×18 味普極辣山葵醬×3

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商品介紹 宜蘭溫泉無鉛茶葉皮蛋 符合國家食品安全標準 味普極辣山葵醬HACCP-ISO22000-ISO2005 國際品質認證  宜蘭溫泉茶葉皮蛋原價300塊15顆 味普極辣山葵醬$100×3條300 ☆ 特價優惠方案： 宜蘭溫泉茶葉皮蛋300元加贈三顆18顆＋味普極辣山葵醬×3 原價660元優惠嘗鮮價500元 每顆精心挑選又大又嫩又軟Q 溫泉茶葉皮蛋沒有一股一般皮蛋的尿騷味 ☆精美包裝 自用送人兩相宜 不用冷藏 保存期限三個月 滿1500元 免運費
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傳說中皮蛋的由來

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皮蛋，又稱松花蛋、變蛋、灰包蛋、宇哲、彩蛋、鹼蛋、泥蛋等 根據《益陽縣誌》記載，皮蛋於明朝初年在中國湖南省益陽縣在一個偶然的機會下發現。當時有一家人所養的鴨在家裡的一個石灰鹵裡下蛋，這些蛋在兩個月後被發現，剝皮而看，蛋白蛋黃皆已凝固。 外國人初到中國不知皮蛋為何物，認為一定儲存很長時間才使得蛋變黑，所以英語稱為「百年蛋」或千年蛋一直流傳至今。另外因為烏龜壽命很長，許多沒有接觸過中國人的人滑稽地認為中國人吃一種一千年的烏龜蛋。 皮蛋熟成後若不經碰撞可達穩定狀態，常溫下即可保存，不可長期冷藏或冷凍，容易導致皮蛋內的水份以冰晶方式分離而破壞食用的口感，食用前僅須短暫冷藏即可。 醃製後的皮蛋，蛋白呈晶瑩通透的褐色為上品，如出現雪花般的白紋，更是皮蛋中的極品，故名為松花皮蛋。 2011年6月，美國CNN的iReport欄目將皮蛋評為「世界最噁心的食物」頭名。該事件在網上引起廣泛議論，文章作者面對網絡責難和死亡威脅。 2011年7月6日，CNN在其網站上刊登中英文雙語聲明，表示「無意造成的任何冒犯」，並「表示誠摯的歉意」。
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